我喜欢吃什么,特意跟厨子学来孝敬我的,她手巧,又知道我的口味,试了许多次,倒似更好吃些。”
“原来是这样。”唐宝云笑了笑:“其实我的意思也简单,前儿我的铺子收了回来,只是里头掌柜伙计一概都开发了,这会儿正空着呢,我想,请表姑和婉姨娘做点心,我那铺子改成点心铺子罢了。”
“大奶奶的意思,卖我做的点心?”敏表姑问,不管唐宝云话里如何把她和婉姨娘拉在一起,她当着郭太夫人和陆夫人的面,也绝口不提妹妹。
到底前十几年也是做的大小姐,这简直让唐宝云服气了。
唐宝云道:“这只是想法框架,还不一定开的成,要紧一条,若是表姑愿意,先要做些与市面上不同的点心来瞧一瞧,我还要去外头市场上看看,研究一下货色和价格,看能不能做。”
陆夫人是皇商家里的小姐出身,虽说家里不是做的这样的买卖,通用的道理是知道的,便说:“咱们家的点心,那当然跟外头卖的不一样,只是一则,各家惯用这样点心的,家里都是有厨子的,谁去买呢?别的人家,又吃不起。”
“吃不起一碟,难道还吃不起一块?”唐宝云笑了起来:“我本来也不打算卖给跟咱们家一样的人家,我心里那主意……”
唐宝云笑着,没接着往下说。
是的,她那一日在婉姨娘屋里吃点心的时候,想起来的就是老北京的仿膳。
虽然如今皇权煊赫,和仿膳创立初期的历史氛围不同,但这本质上无非是一种营销手段,突出尊贵二字,利用消费者对更高级阶层的向往和好奇。
仿膳在中国那样风雨飘摇的年代都能成功,在这个时候,和平安乐的盛世,那定然是没有问题的。
后世的营销手段也常用类似的方式,尤其以地产为甚。
但是唐宝云还没考察过外头市场,暂时不想贸然说个明白。
郭太夫人等了一下,见她没接着说了,才道:“还有,若是真打算做这样的事,这对敏姐儿自然是好事,只是她们一两个人,也做不了多少吧?”
唐宝云笑道:“这个不要紧的,很好解决。”
饥饿营销也是非常有效的方式呢。
尊贵加限量,利润和口碑都会非常可观,唐宝云想。
她只是笑道:“我的意思原本是问一问婉姨娘并表姑,想不想做这个事,若是愿意了,别的才有个说头,是这个意思,没想到老太太这就当正经事一样请了表姑来,只怕把人家表姑给吓一跳吧。”
敏表姑忙道:“并没有,我也是想着能来给姑母请安呢。”
然后敏表姑说:“大奶奶说的这个,我原本是没想过的,这会儿大奶奶说了,我也还不是十分明白,若是我愿意,我做些什么呢?”
“自然是表姑的手艺了。”唐宝云说:“表姑若是愿意,先做些试试,咱们共同敲定几种就行了,这是小本生意,投入并不大,我出间空铺子,老太太出点儿现银子,表姑出手艺,盈利三分就是了。”
“我还要出银子呢?”郭太夫人原本笑吟吟的听着,这会儿意外起来。
敏表姑也连忙道:“怎么好累着姑母呢。”
“咦……?”唐宝云咦了半声,又收住了话头子,环视了众人一圈儿,见连婶娘们都紧张起来,只有陆夫人气定神闲的坐着,这才好像明白了点儿似的。
陆夫人问道:“你做这事儿缺银子,只管与我说罢了。”
唐宝云啼笑皆非,她把郭太夫人算进来,其实是想赚了钱分她花红,没想到,在场众人都以为他是在化缘。
既然是这样,她当然就不好要陆夫人的银子了,也不好明说,唐宝云只得说:“母亲说哪里话来,我只是说笑罢了,我本来是开自己的-->>