道,还有浓浓的肉香气,以及一点点排骨的香味。

    千琳珏只一吃,就知道了这粥的原料,他抬起头,惊呼出声。

    “咸骨粥?!”

    千菲儿笑着点了下头,肯定回应。

    “是哦,这就是著名的咸骨粥,怎么样?好吃吗?”

    千琳珏没回话,他大口大口的舀着里边的粥,一个劲的往自己口里塞,还把里边的排骨用筷子夹着,仔细的、一丝不苟的把上面附着的肉剔干净,吃掉。

    千菲儿非常满意自己表弟的吃饭态度,她笑了笑,又端过一盘蒸好的板鸭。

    “来,琳珏,这是今早新鲜蒸好的板鸭,快尝尝。”

    千琳珏没说话,他正在喝粥,只是点了下头,随后放开勺子,用筷子夹起一块。启炎读书

    千琳珏夹起的板鸭,是鸭架靠近外边连皮的一块,外边是浓黄色的皮,闪烁着油光,里边那部分是肉红带有点紫的较瘦部分,看得到明显的肌肉纤维和一层层的纹路。

    他把口中的粥喝道,随后把板鸭放进自己口里,一咬。

    板鸭外边的皮带有一点弹性,只稍微咬开,里边的油脂就往外喷溅,一部分喷溅到口腔壁上,一部分渗透到下面的瘦鸭肉里。

    瘦鸭肉稍微有点柴,不过有油脂浸润,外加上鸭皮配合,并没有太大关系,而且非常的咸香,带着浓浓的鸭肉香气,非常美味。

    千琳珏非常满足,闭着眼细细品尝了一下,再次端起白色大号陶瓷碗,用筷子大口大口的往里扒粥。

    板鸭比较咸,刚刚吃完有点干,他迫切的需要一点清淡的东西调和一下口味。

    不过,他似乎忘记了手里端的是什么,只吃了几口,他不但没中和掉那股咸味,反而咸味愈重。

    “呃,似乎太咸了。”

    他皱着眉,停下,说了一句。

    千菲儿笑笑,她似乎早已预料到这一幕,端过一盘烫好的生菜。

    生菜只是单纯的开水烫断生,只加入了烧热的熟油和煎熟的蒜粒,没有放任何一点盐或者酱油。

    要是在平时,这样一份生菜是很不受欢迎,几乎没人吃的,但是,眼下千琳珏满口都是咸味,用来调和正是恰到好处。

    他夹起一条,放进自己口里。

    “嗖!”

    生菜一咬就断,非常爽脆,里边含有大量的汁水,咬开后流入到千琳珏口里,混合着浓浓的蒜香和花生油香气,还很甜。

    完美中和!

    千琳珏大为爽快,又多吃了几条。

    他刚刚吃过,千菲儿又端来一个大号白色陶瓷碗,这次,里面放的是蒸制的腊肉。

    千琳珏不等自己表姐发话,直接夹起一块带皮的、肥瘦相间的,放进自己口里,咀嚼。

    腊肉咸香,肥的那部分和腊肠有点类似,一咬就往外爆油,释放出满口的香气。

    而瘦的那部分对比板鸭,因为更多油脂浸润的原因,吃起来并不怎么柴,很润,纤维和纹理清洗,一咬就散开,带有浓浓的猪肉香气,非常美味。

    按理说,这样美味的一块腊肉,千琳珏应该非常满足,但是,现实中,千琳珏却皱了皱眉头。

    他使劲的咀嚼了几下,才把腊肉的那一部分皮给嚼烂,吞下。

    腊肉的皮经过长时间的腌制晾晒,非常坚韧,说是和树皮差不多,也毫不为过,即便是蒸了好久,也完全蒸不烂。

    千琳珏吃的相当费劲。

    旁边,千菲儿看到自己表弟表情,心里已经有了些猜测。

    看来,琳珏是不太喜欢吃这个腊肉,是皮的原因吗?

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