我做第一个方案时想的很简单，就炒了个醋溜土豆丝，里面放了三倍于常量的醋，出锅后都已经不能称之为醋溜了，应该叫“醋泡”。但这样子不费脑子的方案当然没那么容易就过关，老张吃得直摇头，很不满意。
第二次的方案我炒的是酸笋配酸菜，调味料里除了醋还加了陈皮，挤了柠檬汁。老张尝了之后，说有点进步了，但还是不够酸。他给了我一些建议：“小胜你不要老想着找些酸味的调味料来往里面加，醋放多了菜也咸了！我不一定要吃炒菜，你可以试试去找一些自然的食材，比如水果类。以前活着的时候，我曾吃过一个未熟的桔子，哎呀，那味道简直酸到掉牙！”
我正是接受了老张的建议，今天特意找来了两个百香果、几个青桔、一袋山杏、一盒青梅和一个酸杨桃，让老张自己都来试一试味道。这当中尤其是那酸杨桃，是我在山里找到一棵野生酸杨桃树，摘了一个还半生不熟的回来。这种酸杨桃跟我们平时吃的水果杨桃品种是不一样的，就算它成熟了，也还是酸的。更何况还是这么个半生不熟的果实。
老张拿着果盘，一个一个地试吃，再一个一个地点评。
“这青桔不行，还没我以前吃过的那个酸......”
“这山杏怎么还是甜的？差评！”
“嗯，这百香果还行吧，马马虎虎！”
“这几个青梅有点意思了，不过还达不到我的要求。”
我就站在一旁看老张吃。要知道这些水果我自己也是尝过一点的，绝对都是很酸很酸的。我看着老张把那些酸水果一个一个往嘴巴里塞，还嚼得津津有味，我感觉自己嘴巴里的唾液腺也受到了强烈的刺激，一直不停地在咽着口水。这老张也太能吃酸的了吧！莫非他其实是一个酸死鬼？
老张吃到了最后一个酸杨桃，刚咬一口，表情终于有所变化了。“啧啧啧，这个杨桃还不错！嗯，够酸！够酸！哎，你怎么只带了一个呀？干嘛不多带一些来？”
我见老张似乎满意了，便问他：“怎么样，这杨桃你觉得满意了吧？我这回只是实验嘛！你要是觉得这酸杨桃够酸了，下次我就再给你弄多点儿来！”
老张却又摇了摇头，道：“这杨桃，是很酸了......但要是说能让我满意嘛，嘿嘿，还不够哇！”
“不会吧！这你还嫌不够酸？那你到底要酸到什么程度才算满意嘛？”
老张道：“我知道你这次已经算是很用心了，给我找来这么多酸水果。但这些水果再怎么酸，也还只是人间的正常水平！你要明白，我现在是鬼耶！我要的就是能酸死人不偿命的那种感觉！”
我听了老张的解释，不禁目瞪口呆。老张又勉励了我几句，丢下一沓冥币走了。我心里嘀咕道：“酸死人不偿命......是不是成了鬼就有这点好处呀？可以为所欲为地想吃什么就吃什么，不用再担心什么饮食健康问题了！”
我把老张的那一沓纸钱扫进了收银筐里。抱怨归抱怨，但他订的这个新菜色我还是要用心弄的，毕竟最近泡妞花钱多啊！不知不觉中，我又从拜金主义者演变成了一个“拜妞主义者”。
送走了老张，我带来的食材已经卖得差不多了，后面的顾客渐渐也少了一些。我开始收拾东西，桌凳只留下了两副，以防还有看完戏的鬼顾客们会过来吃宵夜。穷鬼老曾已经在坟头后面等着了。这家伙最鬼精了，每次一看到我开始收拾桌凳，就从坟堆里冒出来，等着我招手喊他过去收尾。
我的最后一个顾客却是方伯。他倒不能算是我的常客，只是偶尔来一次。方伯点的东西不多，就吃了盘血蒸蚊子。吃完蚊子结完账，方伯对我道：“小胜，上次我那扳指，你拿去卖掉了没？”
哦，对了！我差点把这事儿给忘了！怪不得方伯今天会特意这么晚才来光顾我这摊子！
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