生态牧业结账的牧民一个个脸上都乐开了花。把那些还没有给家里的牦牛进行补饲育肥的牧民看的那叫一个眼红啊,恨不能生态牧业明天就把他们家的牦牛收去进行补饲育肥。

    虽说对于生态牧业来讲表面上看起来是亏了,可这波宣传却是做的太棒了,就相当于用六十万做了一个活广告!

    只要以后周围的牧民都把家里的牦牛交给生态牧业来补饲育肥,那生态牧业可就赚大了。

    毕竟这些牦牛亏的仅仅是草料钱。而如果这些牦牛经过宰杀、分割以及精加工之后,一头牦牛赚取的利润可就远远不是亏的这点点钱能比的了的。

    就算不提那些,仅仅多出来的这二十公斤的牦牛肉,如果买到内地最起码也能卖出一百块公斤的价格来,这二十公斤那就是两千块,就算扣除掉运费也能赚很多!

    这就是渠道的威力。

    称重完毕的牦牛就会被送入到车间准备屠宰分割。

    而车间中经过几个月培训的工人早就已经坐好了准备,只要牦牛进入到生产线的第一个环节,那么这条流水线就算是彻底开动起来。

    这些招聘过来的工人有部分是来自于巴蜀和黔贵地区,这些来自内地的工人大都担负着流水线前半部分的工作,即候宰淋浴、牵引输送、电击、提升悬挂、放血、清洗、浸烫、打毛、刮毛、燎毛、修刮、抛光、剥皮、同步检验、劈半切割这些工作。

    至于后面的副产品处理、精加工、肉类消毒、预冷、包装等工作,则是用的当地藏胞。

    因为信仰的关系,绝大多数的藏胞都不会亲手宰杀牛羊的,这种活大都是由专门的屠夫来做的。比如说俄八措以前的屠夫就是扎西达瓦他爹。

    不过藏胞只要不亲手宰杀牦牛就行,对于怎么处理宰杀后的牦牛,他们还是不忌讳的。

    因此流水线前半段牵扯到宰杀的过程,就不用藏胞。到了后半段,用藏胞则没什么问题。

    以前宰牛的时候都是白刀子进红刀子出,场面非常血腥。甚至就连扎西达瓦他爹宰牛羊的时候依然用这种最古老的办法。

    可这种屠宰流水线就看不见这种景象了。

    牛牛们在候宰区的围栏中排着队往前走,经过淋浴室被清洗干净之后,就会被运输带运输到特定的位置。流水线上的特殊装置会卡住牛脖子,让牛没办法动弹,然后高压电只是一下子,零点几秒的时间一头牛就被电击致死。

    紧接着死亡的牦牛会被提升起来,进入到一个全封闭的大型设备中,在里面完成放血的过程。

    这种过程无疑要比白刀子进红刀子出的场面和谐多了。最起码有一点可以保证,那就是牛牛再被电死的过程中是不会感觉到任何痛苦的。

    零点几秒的时间,痛觉甚至都传输不到牛牛的脑子中,所以牦牛根本感觉不到疼痛。

    当然,至于放血这种比较血腥的场面外面根本看不见,只有通过监视器才能看到。而放出的牛血会被收集起来进行精加工。

    牛血中蕴含的附加值可是很高的。一头牛的牛血中仅仅是提取血红素,就能获得千元的纯利润。更别说还有价值更高的超氧化物歧化酶以及营养价值极高的血粉了。

    宰杀一头牛再对牛血进行精加工,就能获得超过四千块的纯利润!

    只要放血结束之后,剩下的工作就没那么血腥了……

    一头牛从候宰区经过流水线最终完成分割之后,所需要的时间只有区区十几分钟的时间。当然,这个时间是宰杀一头牛所需要的时间。一旦接上趟,那么除掉第一头和最后一头牛所用的时间,中间那些牛从头走到尾只需要两三分钟的时间。

    这套流水线可是拥有班加工二百头牛的能力的。也就是说一个班八小时下来,可以宰杀二百头牛!
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