果不细想,他还真的就有可能想不到,毕竟这个老板平时实在是太低调了，就是开着一家小超市,超市也不怎么起眼，程阳那次路过那里的时候看到那玻璃柜台上面摆着几个酒坛子就问了一下。
那老板说是自己老家带过来的一些桃花酒,但是他们家里面喝不完，于是就打算卖个两坛。
“也不知道现在有没有人被人买走。”程阳心里祈祷道。
这种酒应该是很不便宜的,但是味道是真的很美妙,像这种酒肯定最适合华安。
“对了,再买一瓶小二锅头。”程阳觉得二锅头配小龙虾也是绝配。
程阳开始处理起来这些小龙虾了，去虾线,去腥味这些流程明明自己之前并没有尝试过，但是做起来就是莫名的熟练，或许这就是大师厨艺技巧的威力了。
麻辣小龙虾的做法并不难，讲究的就是要爆炒和麻辣,所以在麻辣这一方面一定是要讲究的,八角和辣椒是肯定不能少的，加上一点红油或者是火锅底料就更不错了,反正根据个人口味,怎么辣怎么来。
在酱料方面，程阳磨了一点蒜蓉，倒上一点酱油，然后加一点芥末,磨了磨，这绝对是辣味十足的，就算是看着都让人流口水。
闷煮了一下这一锅小龙虾之后,鲜红色的外壳和汤汁看着就极其诱人，程阳摆好盘之后就端了出去。
“这里是些小龙虾,要吃的话就先吃一点吧,我再做点主菜,华安前辈您要是没有吃过的话就让小小教教你,这个东西吃起来还是非常讲究技巧的。”程阳提醒道。
“小意思，不就是龙虾嘛，又不是没有吃过。”华安摆手。“您待会儿吃也没事,我让安可可去外边买酒去了,桃花酒嘞，说是从湘北那边弄来的佳酿，那酒配上这个肯定香。”程阳诱惑道。
“桃花酒啊，我最喜欢这口了,好久没尝过了,果酒和花酒就是比米酒香，最好的酒还是梅子酒，以前有幸尝过，可惜现在没人酿了。”华安也是个老酒鬼了，不过看他这个样子还真的是几百年没喝过酒了。
“行,我听你的,搞点酒就着吃肯定好,又看着电视,绝了啊。你们这些凡人可真是舒服。”华安觉得这想想都是享受的，就算是在混元球里面他都不敢那么享受。
“哈哈哈,那我继续做菜了哈,前辈要是实在忍不住也可以先来几只试一试。”程阳说道。
主要是柳小小和柳倾城这两小馋猫已经开始动手了，让老爷子柱那边等酒来的话估计这俩姑娘就直接把这盘龙虾给搞定了。
“诶诶诶，你们这俩小姑娘怎么那么不懂尊老爱幼呢,给我留点啊。”华安才反应过来,连忙开始动手剥虾。
“真的不错，比店子里面卖的不知道好多少,程阳,你的厨艺真的可以的啊。”柳倾城还是第一次尝程阳做的东西,夸赞道
“你们喜欢就好。”程阳挠挠头。
他继续返回厨房开始做他的虾仁炒饭,这些凤尾虾处理起来可就比1小龙虾麻烦多了，小龙虾的壳很厚，所以剥起来并不算很麻烦,但是凤尾虾的皮实在是太薄了,不过在肉质方面确实是凤尾虾更胜一筹。