最里面两桌客人其实从下午一直喝到现在了,蔡老黑见其面生,经过几次试探,收取了一大半饭资。
付钱虽痛快,可是太吵闹了,时刻在制造噪音,其余的客人皆敢怒不敢言。
四个客人占了两小桌,两个老头喝得醉眼矇眬,却仍扯着嗓子在划拳。
另一小桌是一个老头与中年妇人,虽然声音不大,却在边谈边喝着。
那女人长得也不好看,面部扁扁的,总说着:“小妹我敬大哥一碗。”
这儿的面馆是没有杯子的,喝酒就用碗,大碗小碗皆有。
若是到了江南,全部是杯子,极少用碗。
江南人生活精致,用碗喝酒只有在乡下办酒席才能见到。
江南的酒楼全部是杯子,场面豪华倍有面子。
妇人与老头的桌边酒坛子已堆了好大一叠了,两人喝到现在,可是眼神仍然清澈。
虽然舌头有点大,可是声音依旧有条不紊,显然两人还没有喝醉。
两个大嗓门的老头吵得掌柜脑壳疼,只好龟缩在柜台里眼不见为净,直到来了那神秘客。
二更的梆子刚敲过,此时也正是
牛鬼蛇神出没的最佳时机。
一身黑色大氅的神秘客人脚上竟然是一双精致的马靴,却片尘不染。
要知道不是赶长途,客人们基本不会穿马靴,它看着精致,可是闷脚。
蔡老黑没有收金元宝,对客人重复道:“吃面还是用饭?”
来人显然也被问住了,面馆难道还会炒菜吗?
蔡老黑笑道:“本面馆的菜色不多,以牛肉及牛杂为主,冷菜是四季必备的。”
最常用的下酒茶是炒花生还有海蜇皮,还有另外几种干果,价钱就贵些了。
杏仁、榛子、松子皆是从桃叶城果脯行进货,十分新鲜的。
除了红烧牛肉,当然辅佐各种牛杂,也是极佳的下酒菜,若客人要需要还有牛鞭卖。
只是这稀罕物早被贵人们预订一空了,蔡老黑有时费尽心思来讨好某位客人便会进一二次货,穷人根本吃不起啊。
刚才的那两个划拳老头也问过牛鞭,可是听说断货了,也是很失望。
凭借着三十年做生意积累的经验,蔡老黑一双眼睛,可以说是洞察秋毫。
平时他看似在柜台里闭目养神,可是一双耳朵却没有闭着。
收集消息其实也是他重大的财政来源,否则桃叶城破落如斯,根本无法保本啊。
桃叶城的每个店家其实都在收集消息,这也是道上不成文规矩。
而收集消息,最基本的便是记下奇怪客人的相貌,眼前的雏儿就是其实之一。
那老头边喝边与妇人
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道:“慕容小筑竟从鹦鹉洲山师了。”
妇人显然半点也不吃惊,对于来人,俩人显然了如指掌。
她喝完碗里的酒,开始吃面。
边给面里使劲倒醋,边舀辣椒油,又是狠狠两大勺子。
蔡老黑心肝都一颤,这是要吃穷他的架式。
对面老头宠溺地笑道:“独孤妹子,你也太凶残,要将掌柜气成中风了。”
妇人淡淡一笑:“喝了那么多酒,自然要吃重口味的,我就爱吃辣一些的面食,否则食之无味啊。”
蔡老黑其实非常好奇,那两人总是叽咕个没完,他屡次想偷听,可是偏偏给划拳声打断。
显然不止是蔡老黑讨厌他们,连小二郭结巴也懒得过来收拾,看来郭结巴对这四-->>