,这个椰肉和椰汁一起,可以用来做椰子鸡,和咱们这边浓香的鸡汤不同,椰子鸡是清甜咸鲜的,口味稍微淡一些人,应该会喜欢,比较适合女人、老人还有小孩吃。”

    “咱们先试着做两份,看看食客们的反响如何。”

    安春按照安夏说的做椰子鸡的法子,做了两份。

    而周氏有些着急的从前边进了后厨,“夏丫头,前边有人闹事,说咱们天香楼厨子的厨艺不好,只会重油重辣,把食材本来的味道都遮住了,一点都不会吃。”

    贵生觉得那人是故意抹黑咱们天香楼,气不过和人吵起来了。

    “那人还说他做的菜,比咱们天香楼的好吃百倍,枉云水镇的百姓还一直和他吹嘘天香楼。”

    “说咱们酒楼担了虚名。”

    安夏的嘴角抽了抽问,“听口音是咱们云水镇人吗?”

    若是云水镇人,八成是有人找过来找茬的。。

    若是外地人,那不喜欢重口的食物也是很正常的。

    周氏摇头,十分确定的说,“不是,瞧着像是北边的口音。”

    安夏闻言,心里有了底,用下巴指着那锅已经做好的椰子鸡,“你把这锅鸡端出去给他尝尝看。”

    周氏用湿布包着锅把,将鸡汤端在托盘内,端出去了。

    那年轻男子还依旧在口出狂言,“不是说要做出让我心服口服的菜吗?”

    “菜呢?怎么还没端上来?莫不是怕了吧?”

    天香楼的老食客看不下去了,特别是那吃了咸菜炒麻鱼的那位顾客。

    天香楼的厨子是云水镇最好的,他都说腻了,这人怕是挨打挨少了,故意找事呢?

    周氏听了这话虽然不高兴,但脸上依旧挂着笑容。

    “椰子鸡来了,客人您尝尝?”

    周氏将一锅椰子鸡放在那男子的面前。

    男子闻着这香味,就觉得还不错,脸上却一脸傲娇,“看着也就还行吧,只不过没那么油腻罢了,我尝尝看。”

    话音落,他拿起桌上的筷子,夹了一小块鸡肉入口。

    鸡肉鲜香,且肉质一点都不老,嫩滑的很,光这一点,就好过很多酒楼的厨子了。

    这炖鸡汤的汤汁似乎并不是用的水,更像是......他从前在海州城吃过的一种果子。

    汁水和鸡肉的油脂结合,让鸡汤的香味更加浓郁且鲜甜。

    他用勺舀了一口鸡汤,轻轻的嘬了一小口,紧接着便满脸沉醉。

    安贵生瞧他这模样,得意的说道,“咱们天香楼咋样?心服口服了不?”

    那人却不理安贵生,自顾自的又舀了一勺鸡汤喝。