康熙听了,不由皱眉,道:“既是无法保存,那怎么代粮食?”

    若是不能代替粮食,只作为菜蔬的话,就没有推广的必要。

    四阿哥道:“儿子也问过九阿哥此事,九阿哥试种之前就有了打算,一是用来制作生粉,也可以做粉条跟粉丝。”

    康熙听了,道:“那要看看一百斤土豆能出多少生粉跟粉条,才能看出推广的必要。”

    生粉跟粉条、粉丝,都是御膳房现在就有的食材。

    只是多是用绿豆为材料,极容易保存,确实也能饱腹。

    要是土豆也能做生粉跟粉条、粉丝,那就不用担心保存状况。

    若是能达到十斤出一斤,那就是极好了。

    现下京郊种植最多的谷子、麦子,上等田也就是两石,净粮食的话,还不到一石半。

    中等田与下等田,收获更少。

    对比之下,这土豆推广,就有可为之处。

    四阿哥道:“土豆从种植到收获三个半月,可以跟庄稼轮种,就可以一年两收了”

    康熙摇头道:“纸上谈兵,你既是查到土豆耗费地力,那它就不宜跟庄稼轮种,除非是有合适的肥料,可以给地增肥……”

    说到这里,他想起四阿哥明年开春要试种之事,沉吟道:“在畅春园附近的皇庄择一块旱田,种玉米跟土豆,等到玉米收割后,再轮种一次土豆试试。”

    四阿哥认真记下。

    康熙想到了玉米,道:“怎么只提到了土豆,玉米呢?”

    他是亲自去过暖房的,里面玉米种植的地方是土豆的两倍,应该有一分地。

    那个虽然不好吃,却是不用加工,就能当成正经的粮食的。

    四阿哥道:“儿子也不知,不过九阿哥打发侍卫额尔赫过来送信,儿子备着汗阿玛垂问,叫他外头候着了。”

    对于这个额尔赫,康熙还真很好奇。

    既是九阿哥要提的侍卫,康熙就叫赵昌打听一番。

    即便是心腹老臣之子,也要看一下人品行事,省得将九阿哥带歪了。

    结果就发现了他古怪的命格。

    “八字纯阳”,“童子命”……

    康熙释、道、儒三教都有涉猎,还通西学,所以对于这这命数之说嗤之以鼻。

    太过凑巧。

    加上舒穆禄家还有一等公的爵位,康熙就想到是不是有人动手脚,叫让赵昌仔细查。

    至于怀疑对象,就是额尔赫那涸不大贤惠的长嫂觉罗氏。

    阿巴泰一系的女子,都霸道着呢,也胆子大。

    结果发现第一次说亲实际上是被骗婚,对方就是个病秧子,才一场风寒就没了。

    第二次对方没死,而是跟表哥私奔了,家里怕丢人,也怕得罪舒穆禄家,直接说是死了。

    只有第三次,是真倒霉,跟外头说的一样。

    新娘子口渴,吃了苹果,呛到喉咙里,卡死了。

    后头额尔赫娶的也不是旁人,是顺承王府的大格格,董鄂家和离的那个长媳。

    等到额尔赫进来,二十来岁,身量高大,浓眉大眼,看着就带了几分质朴。

    外加上他孝顺父母,礼让兄长,康熙印象越发好了几分。

    康熙就道:“九阿哥只叫人挖了土豆,那玉米呢?”

    额尔赫得了九阿哥提前吩咐,晓得这个,就道:“九爷说玉米水份还大,还能再干干,省得掰早了出瘪子,等到除夕后干透了再叫人收成。”

    康熙点点头,又问道:“九阿哥在家里做什么?”
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