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时间又过去了七八天,今天是火锅店装修完成的日子,晚上7点多,曲连杰在店长赵玫带领下视察验收,一边看一边忍不住的点头感慨道:“看这装完的实物就是比效果图震撼,咱们这儿现在有多少桌?”
虽然火锅店没有开业,但赵玫这段时间却一直在这边盯着,可以说也是了如指掌,一听老板的问话,立马回答道:
“咱们这儿楼上楼下总共是有82桌,一楼,二楼是散台,三楼是包厢!”
曲连杰闻言点了点头,一边往楼上走,一边接着提问:
“咱们员工这边都已经招齐了是吧,培训的情况现在怎么样,这马上就要开业了,可别到时候弄得手忙脚乱的!”
赵玫走在曲连杰身后,非常自信的笑着回答道:
“您放心吧曲总,您提的这点我可以向您保证,等开业的时候,咱们的服务员绝对不会出现这样的问题!”
“因为咱们所有的员工,她们现在还在3楼包厢做培训呢,这样的专业培训会一直持续到开业的前一天!”
曲连杰一听员工还在培训,便打算去看看,直接回头说道:
“走,咱们去看看,还在306是吧?”
“对,我领您过去!”赵玫说完带着曲连杰往服务员培训的包厢走去。
打开了进去以后赵玫拍了拍手,对正在做培训的所有服务员大声说道:
“大家都暂停一下,咱们老板曲总来看望大家,现在请曲总和大家讲两句!”
曲连杰走了进来看了一下一眼,忍不住的点了点头,对眼前的20多个经过专业培训的服务员非常满意。
清了清嗓子说道:
“大家来到魔都这个大城市也就只有一个目标,都是为了赚钱,但是我想和大家说的是,我以后绝对不会只开着一家店,现在第一家分店已经选好了地址!”
“未来分店的领班也只会在你们中间产生,包括店长也会同样如此,所以只要你们好好工作,现在是服务员,未来一定不会止步于服务员这个岗位!”
说到这曲连杰大声的喊道:
“大家有没有信心把我们共同的事业做大做强?”
“有信心~”众人在店长赵玫的带领下一起回答。
曲连杰满意的点了点头,对着站在前面的赵玫说道:
“赵店长,今天是29号,咱们后天1号开业,大家培训的都挺努力,而且进步也很快,明天我看就让大家休息一天。”
这边所有的员工一听到要放假,那脸上都是面露喜色。
曲连杰自然是也注意到了她们的表情,微笑着继续说道:
“在宿舍你们好好的养精蓄锐,迎接后天开业时带来的挑战,可以预料到的是后天会非常忙碌,不过大家放心,说一句俗话,只要我赚到钱了,绝对不会亏待大家!”
“谢谢曲总~”众人还是在赵玫的带领下道谢。
曲连杰见状摆了摆手:
“行了,我也不废话了,大家都早点儿回去休息吧,赵店长跟我来一下!”
说完曲连杰带着赵玫直奔后厨而去,打算检查一下食材的情况,到厨房以后,对着在指挥备料的厨师长刘师傅问道:
“老刘怎么样,缺不缺什么东西,料都备齐了吗,后天可就要开业了!”
刘师傅一见是老板来了,回过头笑着回答:
“您放心吧曲总,所有的东西已经基本准备齐全,保证不会耽误了后天的开业,要是后厨出了任何的差错,到时候您扣我工资!”
曲连杰也就是那么随口一问,听到厨师长刘师傅的保证,伸手拍了拍他的-->>