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毕竟是首都，又是市中心，所以还是挺热闹的。步行街非常宽，有点像国内的夜市，两侧搭有白色的账蓬，一边是美食，一边是手工艺品。
羊毛地毯，牛皮钱包，皮靴，鹿茸，牛角制品，蒙古袍……大叔拉着马头琴，长调悠扬而苍凉。
美食也很有特色。
“李定安，这是什么，布兹？其实就是包子对吧？”
“真聪明！”
这就聪明了？
长眼睛的都会看。
刚翻起白眼，包子就捂到了嘴边，于徽音笑眯眯的咬了一口。
“真香。”
“这是什么，锅里怎么有石头？”
“就是石头煮肉，蒙语叫哈拉霍格……不难做，但很费时间……”
李定安解释了一下，又叽里咕噜的说了几句，老板给他装了两份。他一个人吃一份，另一份分成三杯，一个女孩吃一杯。
“这又是什么？”
“胡舒尔，油炸馅饼，肉的。”
“这个汤呢？”
“巴坦，你可以理解为加了土豆、胡萝卜、白菜、面粉、牛奶的羊肉汤。”
“这个呢？”
“翠湾，其实就是牛肉炖面条，里面有洋葱和胡萝卜。”
“呀，还有抓饭？”
“蒙古和XJ接壤，有抓饭不挺正常？”
一路走，李定安的嘴就没停下来过：一边买，一边吃，还一边讲。
范蓉越来越惊讶。
蒙语说的好只是其次，关键的是，感觉就没他不懂的东西？
就比如现在：
“大叔，你这奶茶怎么是牛奶熬的？”
“羊奶太膻！”
“没面粉，也没大米，连羊肉也没有……甚至连個油花都不飘？”
“外国人不喜欢！”
“那你叫什么舒第采（蒙古国传统奶茶，用牛油羊油或肉熬制）。”
大叔都被问的愣住了：你是来找茬的吧？
我也想按照传统的方法做，但也得能卖的出去？
“你买不买？”
“买，吃了太多肉，正好来一杯解解腻。”
他还会讲价，想骗都骗不到他。走了一路，他不停的说汉语，但那些摊贩和老板都夸他，小伙子汉语说的挺好，是不是在中国留学。
就没人把他当中国人，太有意思了。
“他经常来蒙古？”
“第一次。”舒静好咬着一块牛肉干，“说准确点，他是第一次出国。”
范蓉又愣住了：“不可能。”
她来蒙古都两年了，一到假期就兼职做导游，乌兰巴托、乃至蒙古所有的景区转了无数遍。但感觉，自己懂的还没李定安懂的多？
“你别把他当普通人看……”
什么意思？
愣着神，舒静好“噔噔噔”的跑了几步，从李定安手里抢了几块油炸奶酷，又跑了回来，“要不要？”
范蓉摇摇头：“刚才，你说他是你领导？”
“他是老板啊（实验室、课题负责人），我是助理！”
“老板……他负责什么项目？”
“考古。”
“他不是学汉语言吗，而且前年才毕业？”
“那是本科，后来又读了京大考古系的研究生，现在研三。”
前年本科毕业，今年研三，这是……跳了一级？