一道菜,苏清风则是熟悉多了。

    原先他去杭市旅游的时候,经常喜欢吃这些素菜。

    比如法喜寺的素斋,净慈寺的素烧鹅,灵隐寺的素面。

    如今回想起来,倒是颇有一种想要故地重游的感觉。

    只不过求姻缘的法喜寺还是别去了……

    苏清风当时还是学生的时候,和初恋求完法喜寺的姻缘,转头女友就变成了“前任女友”。

    回忆这些往事的时候,苏清风手下动作轻快,将煮熟的山药切成段,然后取豆腐皮裹上,加秋油、酒、糖、瓜、姜,煎至色红皮亮,若烤鹅。

    这是《随园食单》里的做法,苏清风又根据自己的口味,添了胡萝卜丝、黑木耳、豆芽和泡发的黄花菜。

    以此,增加食物的层次感和口味。

    苏清风的这一手素菜,让邵春来频频点头。

    他除了观察苏清风做菜的熟稔程度外,还看出了一些不同之处。

    那就是在细节的调味、香料上,苏清风似乎总有自己的见解,这见解在邵春来看来,还有些稚嫩,尤其是在邵春来擅长的鸡汤上,但是这已经意味着,苏清风有了自己的风格,而不是照着食谱,照本宣科地做菜。

    这让他对于这道菜的味道,有了好奇心。

    邵春来走在苏清风后面,看他端着两个盘子,出现在国营饭店的前厅。

    一时间,油亮的素烧鹅,以及看似清淡的芙蓉豆腐,一下子攫住了大部分人的眼球。

    齐安国眯着眼睛,打量了苏清风一眼,总觉得这人好像在哪里看到过,但偏偏一时半会就是想不起来。

    他哼笑了一声,故意阴阳怪气道,“邵大师傅,你可真是越活越回去了。”

    邵春来手腕一压,按在桌子上,连带着桌子都是一震,偏偏那碗芙蓉豆腐还是完好无损。

    “吃不吃?不吃就算你输了。”

    齐安国又哼了一声。

    苏清风听着有些不舒服,很诚恳地问了一句,“是鼻子不舒服吗?我还擅长药膳,在这方面可以帮忙。”

    齐安国不哼了,但是气得满脸通红,他瞪了苏清风一眼,然后夹起一块素烧鹅,就往嘴中塞去。

    酥脆却不失油韧的外皮,还有各种食材包裹在一起的味道,让每一口下去,都是一种全新的享受。

    齐安国今天之所以折腾出这么大的动静,就是为了帮一把自己的兄弟。

    自己那兄弟不想要在城里找工作,所以跑来拜托齐安国,找一个合适的去路。

    年轻人嘛。

    总是热血上头的。

    好兄弟找他帮忙,一时之间昏了头,不顾自己有没有能力,一下子就大包大揽下来了,等真琢磨该怎么办后,反倒有种不知道如何下手的感觉。

    好不容易从邵春来这里打听到有关系,可偏偏邵春来最瞧不起自己这种大院子弟,于是齐安国就想了这么一个歪主意。

    得罪人就得罪了,只要兄弟的事办成了就行。

    不过话说回来,因为这事,他从早到晚,都没有停过,唾沫都快说干了,肚子饿得咕咕响,还不敢让别人听到。

    吃到素烧鹅的那一瞬间,在“饥饿”的佐料下,他一块又一块往嘴里塞。

    还别说,这个小师傅做的素菜确实有一手。

    正在这时候,苏清风笑眯眯地凑过来。

    “好吃吗?”

    “唔唔唔……也就那样……”

    话还没说完,齐安国就一下子愣住了。

    因为……他看着眼前的空盘,发现这话没有什么可信的力度。>

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