。”
这句经典的话一出现，仿佛观众的四周都弥漫着香气。
舌尖已经播放了几期，几乎每一期都受到了好评。
尽管不是在黄金时间播放，但收视率一直都在10%上下。
听起来成绩的确是不够爆炸。
但要知道，舌尖的重播收视率，也在10%！
这个成绩，基本能秒杀一切美食节目了。
轻松的鼓点音乐响起。
这期录制的是刘施施母亲的老家，一个普通的小县城。
头戴着具有民族特色的小帽，一个说着地方方言的老奶奶。
她吃着花生，时不时也帮忙干些杂活。
“每天早上要起来，准备面条、小菜。”
儿子脸上有着憨厚，正在切着牛肉。
牛肉是提前用秘制的料腌制好的，而且卤过之后，上面晶莹剔透，拍摄的角度很好，也很诱人。
“牛肉现在很贵，牛肉面却不敢涨价，只能跟客人说，牛肉少一点。”
哗啦！
一个煎蛋，几片牛肉，上面撒着小菜，在被热乎乎的面汤浇上去，方部长都咽口水了。
不是他没见识，而是因为画面拍摄的精美，仿佛就要喂到嘴边去了。
“老方，吃饭了！”
有人来叫方部长吃饭。
但是却被方部长拒绝了。
每次开播舌尖的时候，都是中午这个时间段。
所以才有如此惊人的广告费用。
“你先去吧...我一会儿去外面吃点。”
舌尖的播放时间，本来是晚上。
但是电视台已经调整到了中午。
因为这更符合广告商的利益，也增加了很多收视率。
高清摄像头拍摄的美食，还有不少人都不知道的典籍和故事。
一碗牛肉面，人家就拍摄的这么好？
什么魔力？
方部长尽管不是什么导演、演员系毕业的，但毕竟工作中经常见到。
之前的审核部门都是归他管理，虽然他不会每天都看，但也看过不少作品。
若说美食综艺，这真的是第一。
“每天中午一碗牛肉面，就是张师傅干活时候所期待的，生活中没有那么多奢华的美食，但简单又美味的美食，就在我们身边。”
店里的顾客吃起了牛肉面，高清摄像头上，完美展现出了食物的诱人。
“清真牛肉面...今天怎么这么多人？快找个位置，今天还有其他美食呢！”
会做生意的店家，在饭店的大屏幕电视中，播放出了内容。
之前的舌尖播放，都会引发饭店的爆满。
比如第一期的火锅。
不少地方的人，都在买麻酱。
弄得首都的麻酱都涨价了。
幸好后来还碰到了狂飙带来的影响，市场的百日行动。
要不然的话，还会有恶意涨价。
今天这一期是关于清真的饮食，不少店铺就已经开始准备了。
“吃个面都没地方?”
方部长换了三家。
什么李先生之类的面馆，不说空无一人，起码生意不算火爆。
但是清真的生意突然爆发。
甚至一些城市都开始排队了。
“因为一碗面排队....算了，等一会儿吧，今天还就想吃这一口！”
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