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王小轨刚把玉米倒进机器,手机就弹出李桂芝的视频电话。屏幕里,王满仓正往老磨盘里添玉米,推磨棍转得慢悠悠:"你娘非说我磨得慢,要跟你比谁快。"李桂芝在旁边笑:"让他逞能,等会儿机器磨完了,看他脸红不红。"
直播开始后,评论区瞬间涌进几百人。机器"嗡嗡"地转起来,金黄的玉米面很快从出料口涌出来,筛麸机同时启动,细白的面粉落在塑料袋里,不过五分钟,半袋玉米就磨完了。张经理举着塑料袋展示:"家人们看这细度!一点麸皮都没有,蒸馒头绝对白净!"
镜头切到王小轨家,王满仓的磨盘刚转了十圈,布兜里的面粉还没盖住底。他推着磨棍喘气的样子被怼在屏幕上,评论区刷起"太慢了""落后就得淘汰"的话,偶尔有几条"老磨盘有感觉"的评论,很快被淹没。
"爹,你歇会儿吧,"王小轨对着镜头喊,"机器都磨完了。"
王满仓没抬头,推磨的脚步没停:"急啥?好面得慢慢磨。"磨盘的"吱呀"声透过听筒传过来,和机器的"嗡嗡"声撞在一起,像新旧两个时代在吵架。
中午,王小轨带着机器磨的面粉回家,李桂芝蒸了两锅馒头,一锅用老磨盘的面,一锅用机器面。王满仓咬了口机器面的馒头,皱着眉:"没嚼劲,像嚼棉花。"李桂芝尝了尝,又拿起老面馒头:"是差着点,老面带着点甜。"
王小轨没说话,他想起直播时张经理说的话:"现在人就爱白净的,带麸皮的卖不上价。"手机响了,是张经理发来的订单截图:"机器磨的面订了五十斤!老磨盘的才三斤。"
王满仓看着截图,把老面馒头掰成小块喂鸡:"鸡都知道哪个香。"鸡群抢得欢,绒毛上沾着玉米面,像撒了层金粉。
夜里,王小轨听见院里有动静,扒窗一看,王满仓正推着磨盘转。月光落在磨盘上,把他的影子拉得老长,像根弯着的推磨棍。磨盘的"吱呀"声在静夜里格外清,像谁在哼一首没调的老曲子。
三、订单来,矛盾生
机器磨的面粉订单越来越多,张经理干脆把王小轨家的院子当成了"传统工艺展示区",竖了块牌子:"百年老磨盘,古法磨粉"。王满仓被架着坐在磨盘旁,有人来拍视频,他就配合着推两圈,脸上的笑像被按上去的面具。
"爹,这月挣的钱够买台新磨盘了。"王小轨数着手机里的转账,李桂芝在旁边缝补磨破的推磨棍布套,线脚歪歪扭扭——她的眼睛近来总发花。
"买那干啥?"王满仓往烟斗里塞烟丝,"这老的还能用。"烟袋锅在磨盘边磕了磕,震落的玉米面飘起来,被阳光照得像金雾。
矛盾在一场暴雨后爆发。那天订单催得紧,王小轨想用机器磨,王满仓非说"雨天磨面得用老磨盘,潮气走得慢",两人吵了起来。王满仓推起磨棍就转,雨水顺着他的草帽往下淌,混着汗滴落在磨盘上,把玉米面和成了糊糊。
"你这是折腾!"王小轨把机器搬到屋檐下,玉米倒进进料口时溅了他一身泥,"客户要的是效率!"
"效率能当饭吃?"王满仓的声音比雨声还大,"当年你爷在雨里推磨,磨出的面照样让你娘顺当生下你!"
李桂芝突然咳得厉害,捂着胸口直喘气。两人都停了,王小轨赶紧去扶,王满仓摸出常备的药,手抖得拧不开瓶盖。雨砸在磨盘上,"噼啪"响得像在哭。
那天的订单最终用机器磨完了,但客户退了一半,说"面里有股潮味"。张经理来院子里看了看,指着老磨盘说:"王叔,要不把这磨盘拆了吧,腾地方放新设备。"
王满仓没说话,蹲在磨盘旁,用手抠着磨齿里的湿面,指甲缝里全是黄糊糊的印子。李桂芝拉了拉王小轨的衣角:"你爹昨晚梦见你爷了,说磨盘底下的土松了,得垫垫。"
夜里-->>