> 这人真是高手！
江风的速度极快。
一手端着面，一手拿着刀。
从某个角度看去，倒像是一个演奏小提琴的艺术家。
厨艺和音乐都是艺术，只不过有的在厨房，有的在殿堂。
江风之所以这么快，是因为他要一次性削四碗面，得确保最先削下去的面不被煮的太老。
面削好之后，稍等几分钟，快速捞出面条，分别放在四个碗里。
在每个碗里撒上传统猪肉哨子，加一些葱花，送一个鸡蛋。
香喷喷的刀削面就做好了。
仔细看去，每一根面条几乎都是一样的粗细，十分均匀。
并且面条两侧薄，中间厚。
江风对勾刀的使用堪称登峰造极！
“握草，这年轻人，无情！”
客人们看到江风的动作，连连赞叹。
接着，点单刀削面的人越来越多。
一方面是为了吃面，另一方面也是为了近距离欣赏表演。
江风的小摊前围满了人。
那番样子，倒像是宋代勾栏瓦舍里，一群围观的百姓看舞台上的热闹。
满满的都是人间烟火的气息。