同时炭烤上青椒,一样也是外焦里嫩。

    把炭烤好的茄子、青椒,放到碗里用剪刀剪碎,撒上一层细盐,再加入两勺蒜蓉酱。

    一份简易版的蒜蓉烤茄子,就完成了~

    接下来还有重头戏呢……