心的荣誉感和使命感，支撑着他们一直在无怨无悔付出。
这要是放在外面的餐厅里，恐怕早就已经撂挑子不干了。
许连长的严重黑眼圈。
炊事排长天天跑来吐口水，就是最大的原因。
“果然不深入基层，找不出问题，炊事班的工作强度这么大，却不敢往上报，肯定是怕被认为工作能力不足，担心会被调离钢七营，所以一直都在硬撑着。
一个月两个月能够撑得住，半年一年用命能够撑得住，可这终究不是长久之计，隐藏的雷总有一天会爆炸。”
陈军发现炊事班的问题后，暗自沉思着脸色变得很严肃。
连长许志强发现问题没有上报，而是带着下面的兵一直在强行硬撑，陈军能够理解他的想法。
毕竟钢七营进来的门槛那么高，费尽心血才好不容易攀上高门。
谁也不想被调走，错失大好的机会。
既然现在已经发现了问题，那陈军就要想办法去解决，可是该怎么解决，还真有点小难度。
钢七营作为一个营，哪怕是加强营，人数破千也确实有点超标。
一个团也才一千多号人！
八个战斗连人数肯定不能减，那可是合成营最根本的核心，那人数控制就只能从后勤起手。
保障连在严格控制人数情况下，现在都已经突破三百大关。
再想要上级给炊事排补充兵员，大概率是不可能的，让其他营出公差帮忙，也是治标不治本。
陈军硬是用自己的脸皮去强要，倒是有可能能够弄到人下来。
可保障连现在才到第一个排，有了问题就找上级想办法要人，那后面还有四个排在那里等着。
以一窥全貌。
每个排肯定工作强度都很大，每个排都去找上面要人，这一圈下来，起码又得多上百来号人。
要是后勤人数都占了400多，无限接近于总兵力的一半。
那这个配置肯定是病态的。
不健康的。
陈军很理性的做出了分析后，确定要想解决后勤连的这些问题，就只能发挥咱们老一辈的光荣传统——
想办法克服困难！
“那该怎么办呢？”
陈军埋头苦思了很久，就连后续检查的工作都停了，专门就解决这件事，不解决饭都吃不下。
就这么挖空心思想了半天，总算是功夫不负苦心人。
还真被陈军想到了解决方案。
陈军想起了后世的连锁酒店餐饮，他们为了控制自己的成本，更是为了能够让味道更加统一，大规模普及的一种运营模式——
中央厨房模式！
这种模式最早诞生于五十年代，当时美国的麦当劳等快餐连锁店，开发出了集中采购、集中加工、集中配送的方式，大幅度提升了出品速度。
等到了七八十年代的时候，中央厨房模式已经成熟，并且开始在全球普及。
九十年代的中国相对落后，中央厨房模式已经出线了，但并不是很普及，基本上属于是小群体。
不是说没有钱搞不起，而是说消费现在还跟不上，根本用不上中央厨房模式。
而针对炊事排现在的难点，就是有着足够的食材和装备、设备，唯独在人手上面严重不足。
中央厨房这种运行模式，恰好就是最好的解决方案。
只要针对部队的餐食方式，还有部队的各种固定的需求，做相应的调整改变，绝对能够圆满的解决问题。
陈军把自己锁在了办公室，就-->>