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最后，其目标客户与靠谱鲜生多有重迭，一旦其出口失利，必然会盯上内地市场，会直接与靠谱鲜生形成竞争。
所以，陈家志想趁着香江蔬菜市场格局洗牌的机会，直接冲击从玉在香江的大本营。
想彻底打垮从玉不容易，但在出口与大本营接连失利的多重打击下，从玉菜场的销售体系短时间内绝对反应不过来。
连锁反应下，其资金链也会出问题。
如此，靠谱鲜生在高端菜心等蔬菜品牌上就彻底站稳了。
规划得很美好，但落到实处，最终还是要靠整体的蔬菜品质取胜，尤其是鸡心芥、大利生菜，以及即将要上市的增城迟菜心。
不过想让手中的优质青菜最快发挥作用，还需要一个催化剂。
陈家志从办公桌上拿起两份香江传过来的【东方日报】和【明报】。
两份报纸上都有一个人的专栏，这个人叫蔡澜。
“夏阳啊夏阳，你以后还能不能继续当阔少，可就看这一回了。”
蔡澜被称为香江四大才子之一，以美食写作和电影监制著称。
目前已连续十几年在【东方日报】和【明报】上撰写专栏，日耕不缀，话题涉及食物点评、吃喝玩乐等，积累了大量粉丝。
陈家志知道他还是因为【舌尖上的中国】，蔡澜是总顾问。
其最喜欢的青菜就是菜薹（菜心），尤其是湖北洪山菜薹，其次是豆芽和胜瓜（丝瓜），也曾在专栏上提过西兰花和生菜。
为了宣传自家的蔬菜，陈家志把主意打到了蔡澜身上，请他写食评专栏。