题。

    祝明璃立刻给大厨房规划了菜单。

    沈令文看着面前的碗碟,饼、羹、汤,竟如此丰富。

    煎饼换成了肉夹馍。此时有一种类似肉夹馍的饼,名为“古楼子”,烧饼里夹巨量的羊肉,一般人真吃不下。

    祝明璃做了改善,首先,量减少。其次,羊肉用辛香料卤制,这样温在锅里越久越入味。外层的饼舍去油脂换成软嫩的白馍,这样复热也不会油腻。

    沈令文洗漱过后饿极了,迫不及待拿起肉夹馍品尝。

    白馍绵软,馍心充分吸收卤汁。羊肉嫩滑,丝毫不油腻,肥肉剁碎后晶莹透亮,肉香和卤香融合得恰好,一口下去忍不住直吸溜。

    士别三日当刮目相待,大厨房何时手艺这般精进了!

    他却不知道用猪肉做的肉夹馍更加美味,只是沈绩每月俸禄包含七八只羊,祝明璃不好这口,所以全让大厨房处理了。

    沈令文咀嚼得十分敷衍,一口气狂塞,三下五除二吃完肉夹馍,差点噎得翻白眼。

    可惜只有一个,剩下的被练武完的沈令衡早要走了。

    沈令文一边震惊美味,一边端起醋汤。这是早食做的馎饦剩下的面汤,加点醋,撒点葱,简单清淡,酸中带鲜。

    很简单的汤,却极其解腻,与肉夹馍搭配起来竟如此合拍。一仰头,全干了,肺腑那叫一个通透。

    他忍不住轻叹一声,竟生出一股没由来的感动——还是家里好!

    饼吞了汤干了,面前只剩一碗羹。

    羹和以往也有些差别,首先肉很少,只作提鲜,否则总会腥膻。再往里面加各种蔬菜丁,营养均衡的同时增加清新感。

    陶釜小火慢熬,米粒爆花,熬成胶状,绵软的口感又能嚼到略脆的菜丁,有清爽的鲜甜感。

    沈令文已经惊讶不过来了,唏哩呼噜把羹喝完,放碗、擦嘴、摸肚子,长叹一声——太舒服啦。

    吃饱喝足,身子都轻了,他沉溺在美味的幸福中思索:不用怀疑,这一定是那位三叔母的功劳。

    丫鬟们见他吃完,手脚利落上来收拾。按理说用完膳,要消食后再睡觉,但神令文累得不行,管不了那么多了。

    “把被——”刚说了两个字,想起来了。今时不同往日,有那位三叔母在,还需他多嘴吩咐?

    果然,进了里间,熏香清淡。时令更改,寝被也跟着换成稍厚的,已被熏得松软,一切是如此地井然有序。

    沈令文站着发了会儿呆,不知道如何感叹。原来人在太享福的时候是说不出大篇文章的,只剩晕乎。

    一觉好梦,醒来已是暮食时分,又感受了一下大厨房的改良菜品,吃得干干净净,唏嘘以前竟不知道用膳可以如此惬心。

    *

    翌日一早,天还没亮沈令文就翻了起来,早早地赶去沈母院里请安,想着应当能见到三叔母,便能顺势跟着她回院,赠礼赔罪。

    结果没见着祝明璃人,一问,哦,人家根本不来请安。

    经过昨日那一连串的惊艳,沈令文一点儿也没觉得祝明璃无礼。与祖母商量好了不来打扰,便没做个虚情假意的模样,是个爽利人。

    在这倒是见到了阿姐沈令仪,两人一同陪沈母用完早食,告退离开。

    姐弟许久不见,有很多话聊,沈令仪问他学业如何,他一一作答,然后将话题扯开:“三叔母其人如何?”

    时辰差不多了,想必三叔母已经用完早食发完对牌,他可以前去拜见了。

    回答他的却是短暂的沉默。

    沈令仪不知道如何回答,从何说起,想了一堆,一开口,眼泪先滚下来。

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