沈绩也不至于因为这个头疼，毕竟二人现在和陌生人也没什么差别，真要头疼也得等回京后再头疼。
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祝明璃把新的规矩宣贯以后，便没有再在上面费力气了。大家都是熟手，不会出现大问题，最多就是不适应。就算有不合理的地方，也要经过一段时间检验才会浮出水面。
这些日子焦尾和绿绮忙得脚不沾地，主要是和各个管事沟通，并向祝明璃传达意见。没听懂的、出差错的，也都要她们亲自去讲去看。
这个时候祝明璃就会让她们带上“实习生”，选一些灵巧的小丫鬟跟在后面多学多看，时间长了，就知道哪些可以收做徒弟。
绿绮上手更快，但焦尾踏实肯学，不会的就问，进步飞速。
她们有自己的事要忙，祝明璃也没闲着。
管理沈府是必做的事儿，开了头，进入平缓期，她就可以折腾自己真正想做的事情了。
沈府地大，闲置宅院很多，祝明璃选了离自己最近的一间院子，让人垒了一个简陋的烘焙作坊——有超大台面的厨房、大小不一的土窑。
在烤箱出来前，西方人烘烤面包蛋糕都靠土窑。依靠柴火加热，封闭空间内热量不停攀升，大小不一加热的温度也不一样，这些都要靠以后试出最佳时间。
沈府最不缺的就是劳动力，毕竟主子太少，还不奢靡，不需要一堆人围着转。府里的工匠比较闲，一般就是修缮器具、院墙、石板地等等，很久没有接到大活了。
但这活也不难，祝明璃站在一旁指导，他们很快就砌出了像模像样的面包窑。小厨房更好做了，这些都是很熟的活儿。
等府外定的超大木板运进来时，小工坊的基建工作也差不多完成了。
不像现代，装修需要散甲醛，现在只需要等风干结实就好。
得用助手不在身边，祝明璃也不需要端架子传话，行动力满满，一大早就跑大厨房招小丫鬟。
厨娘是个紧俏活儿，大厨房的厨娘不能挖墙脚，打下手的小丫鬟还是能凑出不少的。
烘焙虽说讲究天份，但祝明璃也不会一来就上难度，先从简单的练手，所以只要有经验，愿意学就好。
小丫鬟站成两排，一个两个都很激动。大家每日活动范围就那些，三夫人前些日子在建奇怪小厨房的事儿早传遍了，被选中过去，无论做什么，都算提拔，月例肯定要涨的。
只是祝明璃有一个特别的要求：非常爱干净。
“把手伸出来让我瞧瞧。”祝明璃态度温和，小丫鬟们虽然有点怕，但也没有很紧张。
大府里的丫鬟就没有邋遢的，每个人的手都干净，但也有细小的差距。
比如有个小丫鬟的指甲几乎快要剪到肉了，形状十分相似，手腕上一点饰品也没有。再看头发，梳得一丝不苟，饰品也是对称的。
多少沾点强迫症洁癖，正是她需要的人才呀！
祝明璃点了她，又点了四个，给厨房管事交代一声，算是把她们“转岗”到自己院里了。
沈令衡从练武场过来，满身热气往大厨房钻，准备薅点吃食垫肚子，正巧撞见祝明璃选人。
这个三叔母，不知道哪儿来的一身劲儿，先把沈府整顿了，又紧锣密鼓铺开了一堆新规矩，前几日他又听到下人议论她在建小厨房。
一开始，他是很不快的，因为改规矩后，他出入沈府都要被门房数一遍带的人，一副生怕出现疏漏的样子。但慢慢的，他也品出好处了，比如现在随时来大厨房，都有热乎的吃食等着，管事来他院里“考评”以后，院里的人也不再躲懒，洒扫勤快多了。
有一瞬间，他好像回到了阿娘还在管家的时候。