肉馅。”

    小星星看到餐桌上已经摆好了擀面杖和面团,一小盆馅料放在中间。

    “我也要包。”他放下书包。

    “先去洗手。”林绵笑着,“你爸也来,别想跑。”

    于是三口人围坐餐桌旁,开始包饺子。林绵负责擀皮,动作飞快,擀面杖在她手里转着圈,一张张圆圆的饺子皮就像变魔术一样摊开来。霍星澜和小星星负责包。

    小星星包得歪歪扭扭,有的馅多了撑破了皮,有的馅少了瘪瘪的。霍星澜也好不到哪去,他包的饺子要么躺倒,要么站不直。

    “你们俩啊,”林绵摇头笑,“一个建筑师一个小画家,手怎么这么笨。”

    “术业有专攻嘛,”霍星澜理直气壮,“我会画图就行了。”

    “我会画画。”小星星也跟着说。

    林绵拿起一张皮,放馅,对折,手指灵巧地捏出褶子,一个胖墩墩的月牙形饺子就立在案板上了。“看着,要这样。”

    父子俩认真学,渐渐有了进步。小星星包出了一个能站住的饺子,虽然褶子不均匀;霍星澜包出了一个形状规整的,虽然有点扁。

    “有进步!”林绵鼓励道。

    饺子包了一半,林绵起身去烧水。厨房里传来锅盖的碰撞声和水沸腾的咕嘟声。客厅里,父子俩继续手上的活儿。

    “爸爸,”小星星忽然问,“你和妈妈是怎么认识的?”

    霍星澜手上动作顿了顿,笑了:“怎么想起问这个?”

    “就是好奇。”

    “大学时候,”霍星澜回忆着,眼神温柔起来,“我学建筑,她学中文。有一门选修课叫‘城市文化研究’,两个专业的学生都可以选。我在课上发言,说老城区改造不能只考虑功能,还要保留生活气息。她站起来反驳,说更重要的是保护居民的情感记忆。我们争起来了,下课还在争。”

    “然后呢?”

    “然后我发现她说得很有道理,就去找她讨论。一来二去,就熟了。”霍星澜包好一个饺子,放在案板上,“她带我去逛那些即将拆除的老街巷,告诉我哪家早点铺的豆浆最醇,哪家裁缝店的手艺最好,哪棵老槐树下夏天最凉快。那些地方,在我眼里是建筑群,在她眼里是活生生的生活场。”

    小星星想象着年轻的父母在旧街巷里边走边争论的样子,觉得很有趣。

    “后来我做老街改造项目,很多灵感都来自那时候的观察。”霍星澜说,“她教会我一件事:建筑是给人用的,而人是有记忆、有情感的。好的设计应该容纳这些。”

    水烧开了,林绵喊他们下饺子。一个个白胖的饺子滑进滚水里,沉沉浮浮。林绵用漏勺轻轻推动,防止粘锅。厨房里雾气蒸腾,灯光变得朦胧。

    饺子煮好了,盛在盘子里,冒着热气。蘸料是陈醋、酱油和一点辣椒油,还有几瓣剥好的蒜。

    咬一口,白菜的清甜和猪肉的鲜香混在一起,面皮劲道。自己包的饺子,似乎格外好吃。

    “我这个破了的。”小星星夹起一个煮破的饺子,馅料露出来。

    “破了的更好吃,”霍星澜说,“馅里的汤汁都融进汤里了。”

    果然,饺子汤也格外鲜美,飘着几点油星和碎菜叶。

    吃饭时,林绵说起今天单位的事。她在一家文化机构工作,最近在筹备一个民间手工艺展览。

    “有个老奶奶,八十多岁了,还会做一种很复杂的刺绣,叫‘打籽绣’,”林绵眼睛发亮,“一粒粒彩色的线结,密密地绣出花纹,像立体的画。她说这手艺是她外婆教的,现在年轻人都不学了。”

    “你可以学啊。”霍星澜说。

    “我试了,”林绵伸出食指,-->>

本章未完,点击下一页继续阅读