锅里,又用筷子拨了拨。
他们家没有那种一边煮一边吃的小火炉子,就只能先把不容易熟的东西下进去煮着,等差不多熟了,再放其他的。
现在说是火锅,她倒觉得更像冒菜。
不过肯定比冒菜好吃,毕竟今天肉多得很,底料也足得很。
“什么是辣椒?”小满抱着小冬凑到灶台边,探头往锅里一看,吓了一跳,“娘,锅里怎么这么红?”
京之春解释道:“辣椒就是能让嘴巴冒火的东西,锅里这么红也是因为它。”
小满“哦”了一声,又缩回脑袋,扭头看着饭桌上、案板上摆得满满当当的肉和菜,还有好些她不认识的吃食,再闻着空气里飘着的那股又呛又香的味道时,忍不住吞了吞口水。
随着灶房里的热气混着火锅底料的香味越来越浓,小冬也跟着开始哇哇叫了起来,小手也跟着乱挥。
京之春回头看了一眼,道:“应该是饿了,你抱他回屋里,我给他拿奶瓶,你先喂着。”
小满摇头解释道:“娘,弟弟刚才在杨奶奶家吃了一碗面条,一直到吃不下了才停的。”
“吃过面条了?”京之春愣了一下,又看了看小冬张着嘴朝锅的方向够的模样,忍不住笑了,“那就是闻着这香味也馋了……”
“嗯嗯,我也觉得是。”小满低头看着怀里的小冬,逗他道,“弟弟,你也馋了吗?”
小冬咿咿呀呀地喊了两声,又咧着嘴朝小满笑了一下,口水也往下淌。
“哈哈哈哈,弟弟听懂我的话了!”小满高兴得不行,用袖子给他擦了擦口水,又抬头看京之春,“娘,弟弟也想吃火锅。”
京之春笑着摇了摇头:“他还太小,不能吃辣的,等他能吃了再给他喂。”
“好,那咱们就先吃。”小满低头逗了逗怀里的小冬:“弟弟,等你长大了,姐姐再喂给你吃。”
京之春发现不见苏衡,她问道:“阿满你阿苏哥哥呢?”
“阿苏哥哥去换衣服了,他的衣服被汗湿透了,说是黏着难受。”
话音刚落,苏衡已经换了身干净衣裳走进灶房:“姨母,我来了。”
京之春指了指灶台边摆好的碗筷:“快坐下,就等你了。”
“我来帮姨母烧火。”苏衡走到灶台跟前,低头一看,就看到锅里翻滚着一锅红汤,咕噜咕噜冒泡,里头还浮着几块肉片。
他愣了一下,“姨母,这锅里头好香,这是什么吃食?”
没等京之春开口,小满已经抢着说道:“阿苏哥哥,这是火锅!”
“火锅?”苏衡又看了一眼锅里,那层红油,是他从未见过的东西,“那是什么吃食?”
“我也不知道,它是我娘从货郎那儿买的吃食,货郎管它叫火锅。阿苏哥哥,你在京城时见过火锅吗?”
苏衡摇头:“没见过,我是头一回听说火锅这种吃食。”
“我在京城时也没见过。不过,南方真好,鱼多,吃食的花样也多,还没天灾,真是个顶好的地方。”
苏衡往灶膛里添了一根柴,沉默了一会儿才道:“其实南方也有天灾。”
“啊?”小满一愣,“南方也有天灾?是什么,难不成这里也会干旱吗?”
“不是干旱,”苏衡用火钳拨了拨灶膛里的柴,“是洪水,还有泥石流。”
“洪水我知道,”小满眨眨眼,“那啥是泥石流?”
苏衡想了一下:“就是下大雨的时候,山上的泥巴和石头被雨水冲下来,滚成一大股泥水,再往山下跑,这就叫泥石流。
我之前在书上看过,南方山多,雨水又多,每年夏秋都会有些地方被泥-->>