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这年头，除了生离死别，没有什么离别是华夏人用一顿饭解决不了的事情，如果有，那就多吃几顿。与杨依依团队吃过散伙饭后，李宇昊仿佛卸下了心里中的重担，整个人都显得轻松不少，回到了自己的飞一般快餐店。全心全意地发展自己的餐饮事业。
由于飞一般快餐店的生意持续火爆，原有的9名员工已经无法满足现有的工作强度，经李宇昊决议，店长郑丽珠负责执行招聘，又招聘了新的2名员工，一男一女，男的归属洪大壮管理，做配送的工作，女的作为大堂服务员，协助之前的服务员，做分餐和堂食清洁的工作，归杨晓丽管理。
至此，飞一般快餐店拥有员工数目达到11人，算是小有规模。一般像飞一般快餐店这样大小的店铺，多是夫妻店，人员都是2到3为主，最多也不会超越5人。
以飞一般快餐店这样小的面积，却容纳这么多位员工来看，也是一个不大不小的奇迹了。
但是对于飞一般快餐店的实际面积来说，这也达到了极限了。如果再需要添加员工的话，那整个店铺就会显得非常拥挤，十分影响工作。
不过以目前的人数应付眼前的工作强度，也是绰绰有余了。
但李宇昊有些担心的是，随着外校学生来这里店购的人数和次数增加，早晚这些人手是无法应付日益增大的工作强度。
不过那也是以后的事情了，李宇昊暂时也就懒得去想了，大不了，以后也限购呗，又不是没用过这招！
除了关注飞一般快餐店的运营情况，李宇昊还重点关注了王子轩负责的如意超市组建情况。
当初李宇昊就看出来王子轩是一个机灵的小伙子，也有自己的想法，为了得到自己的好印象处处抢在洪大壮面前表现自己给他看。
他跟洪大壮不一样，洪大壮为人比较老实憨厚，所以李宇昊把一些事情吩咐他做很放心，但是像如意超市这种从无到有的组建，就明显不适合他。
这种事情李宇昊也没有多大经验，而且像零售行业，是一门非常琐碎的行业，对接的产品和事情多、杂，烦，也就王子轩这种敢打敢拼的人适合干了。
王子轩也没有辜负李宇昊的一番信任！
从9月18号李宇昊盘下这家湘香酸菜鱼，并将其交给王子轩负责至今，联系装饰公司设计、装修，都弄得井井有条，从没有让李宇昊烦心，不仅店铺的水电设备线路安装进入尾声，门头做好了闪亮的白玉色的霓虹招牌，上面如意超市几个大字闪闪发亮，而且各种银灰色的货架摆放有基本到位，花了几千块定制的关东煮熟食车也已经调试得差不多，就摆放在进门右手边，跟收银台连接着，方便顾客买了熟食后就向前去买单。
虽然定制的是关东煮熟食车，但是李宇昊不准备用关东煮的调料配方，他嫌弃这种关东煮味道偏清淡，而且千篇一律的东西，没有吸引力，也没有发挥出李宇昊特种调料的作用。
李宇昊想要用这种关东煮熟食车做的是麻辣烫，用特种调料调制出来的麻辣烫，专门来烫传统关东煮的那些冷冻食品。
这样一来可以发挥出特种调料的威力，二来也不用像传统麻辣烫那样，准备那么多的食材，没地方放更没必要买。
李宇昊决定将这种做法，称为麻辣煮，其实就是个低配版麻辣烫。
这种麻辣煮的底汤也由行政大厨罗耀祖和女厨师辛佳研制出来了，定量好的普通调料豆瓣、豆豉、花椒、老姜、食盐、味精、鸡粉，经制作好，跟特种调料香葱、大蒜、辣椒充分混合在一起，然后分为一包包的。
到时候如意超市开业的时候，将麻辣煮调料包放进熟食车里，加水煮开，然后放进各种食材煮熟就可以了。如果味道随着水分的增加有所降低的话，那就相应地往麻辣煮里面添加调料包就可以了。
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