的火候,宜武火急沸,文火保温。这水,煮沸后静置了片刻,再用来冲泡,虽不失其香,却失了几分鲜活之气,用来冲泡这娇嫩的乌龙,不免有些可惜。”
他这番话不卑不亢,专业而精准。周围几位太太虽听得半懂,却都露出了佩服的神色。
李夫人眼中那丝锐利褪去了几分,取而代之的是一抹玩味的笑意:“陈先生果然懂茶。看来,是我这主人招待不周了。”
“夫人言重了。”林默涵微微一笑,“茶如人生,过犹不及,恰到好处方为上品。这泡茶的功夫,和做人处事,倒也有几分相通。”
他一边说着,一边伸出右手,用拇指、食指、中指三指,轻轻捏住茶杯的杯沿,以一种看似随意,实则暗含玄机的手势,将茶杯凑到唇边,浅酌慢饮。
这个手势,是地下工作中的简易密码。三指捏杯,代表“安全”;食指轻敲杯壁一下,代表“等待”;中指在杯底一抹,代表“情报已到”。
他对面,苏曼卿正与几位客人寒暄,眼角的余光却一直关注着他。看到这个手势,她不易察觉地眨了眨眼,表示收到。
然而,林默涵的心却并未放下。因为他知道,真正的考验,才刚刚开始。
二、暗流涌动
茶会正式开始,众人移步至主厅。厅内早已布置妥当,数十张小几呈扇形排开,上面摆放着各式茶点与茶具。主位上,一位身着唐装的老者,是台湾茶界泰斗陈老先生,今日由他主讲茶道,并主持品鉴。
林默涵被安排在靠后的位置,旁边坐着的是一位腆着大肚子的军需官,姓王,满身酒气,说话声音洪亮,显然对茶道并无多少兴趣,只是来应酬场面的。
“陈先生,你是画画的?”王军需官拍着林默涵的肩膀,喷着酒气,“我儿子也喜欢画画,整天在墙上涂涂画画,回头你得空,帮我指点指点?”
“王先生客气了,指点不敢当,交流学习。”林默涵不动声色地挪了挪身子,避开他身上的酒气。
“好说好说!”王军需官哈哈大笑,端起茶杯一饮而尽,咂咂嘴,“这茶也就那样,还没我家的白开水痛快。”
林默涵笑了笑,不再接话,转而将注意力放在前面。
陈老先生正在讲述茶的历史与文化,声音平和而缓慢。林默涵一边听着,一边用眼角的余光观察着四周。他看到苏曼卿坐在斜前方,正与一位穿着空军制服的年轻军官低声交谈。那位军官他认得,是空军后勤部的一位科长,姓刘,是苏曼卿发展的外围情报员。
他也看到了李夫人,她端坐在主位旁的贵宾席,看似在认真听讲,但目光却时不时地扫过全场,尤其在林默涵身上,停留的次数明显多了几次。
林默涵心中警铃大作。他知道,自己必须主动出击,打破这种被动的观察。
趁着陈老先生讲解的间隙,他举手提问:“陈老先生,在下有个疑问。我曾在南洋见过一种独特的‘调香茶’,是将茶叶与茉莉、桂花等鲜花一同窨制,香气格外馥郁。不知这与我们传统的‘清饮’之道,孰优孰劣?”
这个问题提得巧妙,既展现了他对茶文化的了解,又引出了一个有趣的话题。
陈老先生抚须笑道:“陈先生所言极是。‘调香茶’亦是我国茶文化之一脉,古已有之。不过,我辈茶人,更推崇‘清饮’,为的是品出茶之本味,感悟茶之真性。这就好比鉴赏一幅好画,若是在上面涂满了香料,岂非掩盖了画作本身的神韵?”
“老先生说得极是。”林默涵点头赞同,“不过,在下倒觉得,茶如人,各有其性。有人喜其清雅,有人爱其浓烈,本无高下之分,只在个人喜好。就像我们闽南的‘功夫茶’,讲究的就是一个‘浓’字,却也别有一番风味。”
“陈先生此言差矣。”一个声音从旁边传-->>